Lagneau de Prés-Salés "Le Grévin" est une production exceptionnelle qui a évolué vers l'excellence. Toute la boucherie en ligne > Viandes Maturées et d'Exception > Autres Viandes d'Exception > Agneau des Prés Salés "Le Grévin" Poitrine d'Agneau des Prés Salés 14,51 € 11,61 € (-20,00%) + d'infos Je Choisis Collier d'Agneau des Prés Salés 11,35 € Detrès nombreux exemples de phrases traduites contenant "Agneau pré salé" – Dictionnaire espagnol-français et moteur de recherche de traductions espagnoles. Laroute de l'agneau de pré salé, Michel Delauney, Les Itineraires. Des milliers de livres avec la livraison chez vous en 1 jour ou en magasin avec -5% de réduction . Installation de l'application "Découverte de la Baie à Pieds Secs" sur votre Smartphone. -Fin d'après-midi à votre convenance puis retour en navette jusqu'à la Ferme Saint-Michel. -Dîner au restaurent la Ferme Saint-Michel (menu découverte avec accès au plat d'agneau de pré-salé sans supplément ; 3 plats hors boisson). Venteen ligne de Terrine de Mouton de Pré Salé Conserverie Saint-Christophe. Frais de port offerts à partir de 100€. Livraison rapide et soignée. edélices.com, l'épicerie fine pour cuisiner avec talent. Découvrezle site web de l’agneau des Prés-salés de la baie de Somme Retrouvez nos autres produits Le fromage Un fromage de tradition et de caractère Découvrez Le . À propos Installée à Courtils, dans la baie du Mont Saint-Michel, l’entreprise Aux Arts Salés vous propose de découvrir différents produits élaborés à partir d’agneau, brebis et mouton de pré-salé. Emblématiques de la baie et réputés pour leur goût fin et délicat, vous pouvez les retrouver sous forme de gigot sec, chorizo, terrines… Aux arts Salés est membre de l’Association des producteurs d’agneaux de pré-salé de la baie du Mont-Saint-Michel et de l’ouest Cotentin. Ingrédients brebis des prés salés 60%, viande de porc 15%, lait, salicorne, oeufs, pommeau de Normandie 1,64%, sel, poivre et muscade. Poids net 170g. Allergènes œufs, lactose, fruits à coques muscade. Valeurs nutritionnellesValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Énergie 209,7 Kcal Matières grasses 15,1g dont acides gras saturés 6g Protéines 17,6g Sel 1,78g Sylvain BERNARD, éleveur d’agneaux. 5 BONNES RAISONS D’ACHETER DE LA VIANDE D’AGNEAU CHEZ NOUS Connaissez-vous l’origine de la viande d’agneau que vous achetez habituellement ? Via notre site internet, nous vous proposons d’acheter de la viande d’agneau en direct d’une seule et même ferme, celle de Sylvain, notre voisin agriculteur. Nous vous donnons 5 bonnes raisons d’acheter de la viande d’agneau en direct de cet éleveur. ★ Des Agneaux Français élevés en Plein-air La qualité de cet élevage d’agneaux nous a amené à vous proposer sa viande, sur notre site internet. Les agneaux sont nés et élevés chez notre producteur partenaire, Sylvain Bernard. Nourris grâce au lait de leur mère, leur viande aura une couleur blanche à rosée claire ainsi qu’une chair juteuse et fondante. Quelque temps après leur naissance et quand les conditions météorologiques le permettent, les agneaux apprennent à brouter en plein-air. Les prairies et les céréales servies à quelques mois de vie, sont conduites en agriculture biologique. Ils sont nourris sans antibiotiques, sans OGM, ni substances hormonales afin de garantir une chair naturelle et qualitative. Voici un aperçu des soins apportés tout au long de la croissance de ces agneaux. Pour en apprendre davantage sur ce producteur, cliquez ci-dessous → Portrait de Sylvain, éleveur d’agneaux. ★ Une viande d’agneau de qualité Les conditions d’élevage citées précédemment vous permettent de comprendre que la qualité de cette viande d’agneau sera très satisfaisante. En plus, nous voulions être certains de vous vendre une viande d’agneau vraiment très bonne gustativement. C’est pourquoi certains choix ont été faits afin de vous garantir l’achat d’une viande d’agneau fermière de qualité. Parmi ces choix, nous pouvons citer le travail minutieux de Philippe. Artisan boucher expérimenté, c’est lui qui découpe, emballe sous-vide et étiquette votre colis de viande d’agneau. Toutes les conditions sont alors réunies pour obtenir une viande d’agneau de qualité supérieure. ★ Des colis d’agneau personnalisables L’une de nos promesses est de vous vendre un colis d’agneau que vous aurez préalablement personnalisé. En effet, bien que nous devions respecter la carcasse de l’animal, vous êtes libre sur la composition d’une partie de votre colis. D’ailleurs, nous vous expliquons comment choisir les morceaux de votre colis, un peu plus bas dans cette page. De plus, la viande d’agneau est mise sous vide. Ainsi, vous pouvez stocker votre colis d’agneau directement dans votre congélateur sans en altérer la saveur. D’ailleurs à ce propos, voici un petit conseil Décongelez toujours votre viande pendant les 48h qui précèdent la cuisson, doucement au réfrigérateur. Aussi, vous pouvez partager votre colis avec vos amis et votre famille. ★ Une livraison à domicile Une fois que la viande d’agneau est découpée et mise sous-vide, il faut vous la livrer. Pour cela, nous faisons appel à notre partenaire ChronoFresh, qui est un service très professionnel de livraison de produits frais. Grâce à eux, vous pouvez vous faire livrer un colis d’agneau chez vous, qui reste frais tout au long du transport. Pour en être certains, nous mesurons la température tout au long du trajet, afin de respecter la chaîne du froid de votre commande d’agneau. Le second avantage est que la livraison se fait partout en France métropolitaine. ★ Une garantie 100% satisfait Pour finir, voici une raison de plus pour vous laisser tenter par notre viande d’agneau en vente directe. Nous sommes très impliqués dans la valorisation du travail des éleveurs, mais également du mieux-manger des consom’acteurs, comme vous. C’est pourquoi, nous avons à cœur de vous accompagner au mieux et de répondre à toutes vos questions. C’est donc Antoine, mon fils, qui gère toute la partie service client. Alors, si vous avez le moindre souci, vous savez maintenant que vous pouvez nous contacter par mail à contact ou encore par téléphone au COMMENT ACHETER DE LA VIANDE D’AGNEAU EN LIGNE ? Nous vous expliquons en 3 étapes simples et rapides comment acheter de la viande d’agneau sur notre site internet. ÉTAPE 1 PERSONNALISER MON COLIS DE VIANDE D’AGNEAU Nos colis d’agneau sont composés de 50% de viande d’agneau à cuisson rapide, ainsi que 50% de viande d’agneau “personnalisable”. Nous procédons ainsi afin de respecter l’anatomie de l’animal et ainsi pouvoir livrer, le même jour, la totalité d’une carcasse. Cependant, nous souhaitons vous satisfaire au maximum dans votre commande. C’est pourquoi, vous pouvez choisir vos morceaux de viande d’agneau dans votre colis, en cliquant sur les cases correspondantes. ★ 50%, au choix, de viande d’agneau à cuisson rapide Filet – Côte – Gigot – Poitrine ★ 50% d’autres morceaux de viande d’agneau au choix, de viande à cuisson longue Collier Épaule de steak haché de merguez Voici quelques conseils, sous forme d’articles, pour vous aider à cuisiner cette viande d’agneau → Comment cuisiner un Gigot d’Agneau ? → Comment cuisiner un Carré d’Agneau ? ★ Une demande particulière ? Si vous le souhaitez, vous pouvez nous faire part d’un morceau que vous désirez recevoir dans votre colis d’agneau. À l’inverse, n’hésitez pas à nous dire si vous ne désirez pas un morceau en particulier. Notre souhait La personnalisation de votre colis. ÉTAPE 2 METTRE AU PANIER ET PASSER MA COMMANDE Une fois que vous avez fait le choix de vos morceaux favoris, vous pouvez mettre au panier votre colis d’agneau. Pour passer commande, il vous suffit de remplir quelques informations sur vous et le lieu de livraison. Enfin, choisissez la semaine de livraison de votre colis d’agneau. Une fois votre commande passée, vous aurez 6 jours pour choisir une date précise de livraison, avec ChronoFresh, en fonction de vos disponibilités. ÉTAPE 3 ME FAIRE LIVRER LA VIANDE D’AGNEAU ET LA DÉGUSTER Le jour J arrive. Vous vous faites livrer votre colis d’agneau le matin, entre 8h30 et 13h en camion frigorifique. Vous serez informée par SMS et MAIL de l’heure de livraison. Voilà, vous n’avez plus qu’à déguster votre viande fraîche en direct de l’éleveur. CONCEPT DE VENTE DE VIANDE D’AGNEAU EN LIGNE AVEZ-VOUS UNE QUESTION ? L’achat d’agneau sur internet n’est pas forcément commun ou facile pour tout le monde. Nous souhaitons démocratiser cette pratique pour vous proposer de bons produits et permettre de mieux rémunérer les producteurs. Mais il est possible que vous ayez encore des questions. Si c’est le cas, n’hésitez pas à nous les poser dans l’onglet Une question ? » ci-dessous. Nous vous répondrons au plus vite, dans la journée. ÊTES-VOUS INTÉRESSÉES PAR NOS OFFRES ? Si vous souhaitez suivre nos actualités ou celles de Sylvain, l’éleveur d’agneaux, n’hésitez pas à nous suivre via notre newsletter ou encore sur nos réseaux sociaux Facebook, Instagram. ATTENTION Nos élevages d'agneaux Bio et Label Rouge connaissent une saisonnalité naturelle importante et de ce fait entre décembre et mars nous en avons beaucoup moins. Avec ce respect des saisons, il est donc envisageable d'avoir des manques ou que nous fassions des remplacements Bio/Label Rouge/Sélection. Merci d'y faire attention lors de votre commande et de nous signaler si vous ne voulez pas de remplacement. Tous élevées en liberté, en Auvergne, les races que nous proposons sont la Charollaise avec deux "L" ! et la Texel, reconnues pour leur finesse et leur goût remarquable. Filtrer selon la préparation Filter Affichage de 17 produits Vous cherchez un produit particulier que nous ne proposons pas ? Contactez-nous ! Nos éleveurs ont sûrement ce dont vous avez besoin. Depuis mille ans, l'agneau qui pâture les prés salés de la baie du mont Saint Michel et des havres du Contentin est considéré comme un met festif aux qualités gustatives exceptionnelles. Par leur travail de sélection au cours des siècles, les éleveurs ont su préserver les qualités de rusticité naturelle des animaux. Ces dernières sont indispensables pour affronter les terroirs rudes et périlleux, soumis aux caprices des marées et des embruns. L'agneau de Prés-Salés "Le Grévin" est une production exceptionnelle qui a évolué vers l'excellence. Le goût et la texture fine et si célèbre de cette viande proviennent des plantes halophiles qui composent la flore unique des prés-salés. Un cheminement vers la qualité de plus de 18 ans de de Prés Salés "le Grévin"et la Maison Lascours Bien que Toulouse soit situé à presque mille kilomètre de la baie du Mont Saint Michel, la Maison Lascours à toujours était pionnière dans la sélection de l'Agneau de Prés Salés. En effet en 1930, Paul Lascours était déjà un grand amateur de cet viande d'exception, et il était le seul et l'unique à en offrir dans le sud ouest de la France. Malheureusement la seconde Guerre Mondiale à mis fin à cette spécialité. C'est renouant avec nos origine que nous nous sommes fiers de vous proposer depuis 2013, cet agneau à l'histoire si particulière. Un vrai Coup de Coeur pour ce Trésor Gastronomique Français, fruit d'une longue recherche de la part de Mr Lascours. À propos Installée à Courtils, dans la baie du Mont Saint-Michel, l’entreprise Aux Arts Salés vous propose de découvrir différents produits élaborés à partir d’agneau, brebis et mouton de pré-salé. Emblématiques de la baie et réputés pour leur goût fin et délicat, vous pouvez les retrouver sous forme de gigot sec, chorizo, terrines… Aux arts Salés est membre de l’Association des producteurs d’agneaux de pré-salé de la baie du Mont-Saint-Michel et de l’ouest Cotentin. Ingrédients épaule et gigot de brebis des prés salés, miel, sel, poivre, 4 épices et muscade. Poids net 400g. Allergènes œufs, lactose, fruits à coques. Valeurs nutritionnellesValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Énergie 209,7 Kcal Matières grasses 15,1g dont acides gras saturés 6g Protéines 17,6g Sel 1,78g

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