1 Épluchez et coupez vos carottes et pommes de terre en rondelle. 2- épluchez et émincez finement votre oignon. 3- dans une poêle mettre l’huile d’olive et ajoutez les oignons. Faires revenir 5 minutes. 4- ajoutez les légumes. 5- épluchez et coupez l’ail finement et l’ajoutez dans la poêle. 6- émincez finement votre persil et l Lespommes de terre sautées à la poêle sont généralement le plat d’accompagnement par excellence pour précéder un bon met à base de viande. je vous propose une recette vite fait et toute simple pour un déjeuner ou un dîner Vouspouvez venir la récupérer à tout moment dans la journée. Pommes de terre, carottes une inspiration culinaire de chaque instant. Ne l’oubliez pas, pour être en bonne santé, il est recommandé de consommer 5 fruits et légumes par jour. Pour y parvenir, vous pouvez intégrer les pommes de terre et carottes à votre alimentation Épluchezles carottes et coupez-les en rondelles puis hachez l’oignon. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et les carottes pendant quelques minutes. Ensuite ajoutez un peu d’eau ( 1/2 verre ) puis couvrez et laissez cuire 20 minutes. Ensuite ajoutez les cubes de jambon puis laissez cuire 4 minutes. 6carottes 2 pommes de terre 1 oignon 1 aubergine sel,poivre 2 càs d'huile d'olive coriandre fraîche . PREPARATION : Raper les carottes, les pommes de terre . Emincer l'oigner et couper en petits dés l'aubergine . Faire revenir 5mn à feu doux, l'aubergine et l'oignon avec 1 càs d'huile . saler et poivrer, reserver 1Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire pendant 15 minutes les pommes de terre et les carottes épluchées et coupées en rondelles épaisses.; 2 Épluchez et hachez l’ail et l’oignon. Émincez les endives. Dans une poêle, faites revenir les lardons avec l’oignon et l’ail. Ajoutez une cuillerée à soupe de miel et les endives. . Accueil > Recettes > Plat principal > Plat végétarien > Jardinière ou poêlée de légumes > Poêlée de pomme de terre, carotte et haricots rouges260 g de haricots rouges pré-cuits soit 1 boiteEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 50 minPréparation20 minRepos-Cuisson30 minNote de l'auteur Mélanger régulièrement pour ne pas que ça colle ! On peut aussi y mettre des haricots plats coupés en petits morceaux ou des petits pois. »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Poêlée de pomme de terre, carotte et haricots rouges La poêlée de pommes de terre et de poivrons à l’oignon est un accompagnement simple qui se marie très bien à tous les plats principaux. Les légumes sont agrémentés d’un demi-verre de vin blanc, ce qui les rend très savoureux. Je les ai également assaisonnés avec de l’origan et de l’ail. Ce menu au parfum envoûtant plaira à tous. Préparons-le ensemble! Donc, pour la recette, il vous faut Préparation 15 minutes Cuisson 20 à 25 minutes Portions 4 personnes Annonce Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation Ingrédients – 1 poivron rouge – 1 poivron jaune – 4 pommes de terre de taille moyenne – 1 oignon rouge – 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge – Sel – Poivre noir – Origan – 1 gousse d’ail – 1/2 verre de vin blanc Préparation _ Comment faire la poêlée de pommes de terre et de poivrons à l’oignon? _ Tout d’abord, laver et éplucher les pommes de terre, puis les couper en quartiers pas trop gros. _ Couper les poivrons en lanières. Retirer les filaments blancs puis rincer à l’eau courante. Faire dorer l’ail dans une grande poêle avec de l’huile d’olive extra vierge. _ Ajouter les pommes de terre, les poivrons et l’oignon coupé en quartiers. _ Cuire à feu vif pendant 10 minutes. Saler et poivrer, puis mélanger les légumes avec le vin. _ Le laisser s’évaporer et poursuivre la cuisson encore 5 minutes. _ Saupoudrer d’origan et servir la poêlée de pommes de terre et de poivrons à l’oignon. ARTICLES SIMILAIRES Je vous propose une recette simple et savoureuse qui associe le chou-rave aux pommes de terre, carottes et lard fumé, un combo gagnant de saveurs. Vous découvrirez le goût du chou rave tout en ayant des saveurs connues pour l’accompagner. Cette recette est idéale pour un soir d’hiver. Elle est complète, pas besoin de préparer quelque chose pour l’accompagner. Pour ma part, j’adore ces recettes où il n’y a pas une tonne de vaisselle à la fin de la recette ! AstucesPour plus de simplicité et de facilité, vous pouvez utiliser des lardons pré-découpés. pour gagner quelques minutes, vous pouvez faire revenir vos lardons pendant que vous découpez vos légumes. L'actifry permet vraiment de faire des recettes et des plats assez diversifiés. Et oui, l'actifry ne sert pas à faire que des frites !! Voici aujourd'hui une recette à base de carottes et de pomme de terre . Vous pouvez trouver d'autres recettes avec les friteuses sans huile sur le site "ma friteuse sans huile " pour 4 pers 3 pp / pers weight watchers -4 grosses carottes -8 pomme de terre 400 g environ -70 g de lardon de bacon -1 oignon -1 c à s d'huile isio 4 Éplucher et laver les pomme de terre et les carottes. Les couper en rondelles de 2 cm environ. Mettre les légumes dans l'actifry avec l'huile et faire tourner pendant 25 min. Lorsque les légumes sont quasiment cuits, ajouter l'oignon en lamelles et les lardons de bacon. Laisser cuire pendant 10/15 min selon la cuisson des légumes. Verdict j'ai servis cette poélée avec un steak et une belle salade verte et nous nous sommes régalés!! Les pomme de terre sont frits et fondantes et les carottes restent un peu croquante... très bon ! A décliner à l'infini !! Si vous n'avez pas l'actifry, vous procédez de la même manière dans une poêle à couvert, avec un peu d'eau, mais il faudra remuer très régulièrement pour ne pas que ça accroche ! Vegan, Légumes et accompagnements 30 Janvier 2017 Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Overblog Un accompagnement parfait pour l'hiver. Pour un plat complet et vegan on peut servir ce mijotés de légumes avec du riz blanc ou du quinoa. Ingrédients pour 4 personnes 600g de carottes 4 belles pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet de persil 2 cuill. à soupe d’huile d’olive sel poivre Préparation Peler les pommes de terres et les carottes. Les laver puis couper les en rondelles pour les carottes et morceaux pour les pommes de terre. Peler et émincer finement l’oignon. Émincer la gousse d’ail. Faire chauffer d’huile d’olive dans un autocuiseur et y faire fondre l’oignon. Quand l’oignon est fondu mais pas coloré, ajouter les carottes et pommes de terre et la gousse d’ail pressée. Saler et poivrer. Laisser revenir quelques minutes en mélangeant régulièrement. Ajouter 25 cl d’eau, fermer la cocotte. Réduire le feu et laisser cuire pendant 15 min après sifflement de la soupape. Ouvrir la cocotte, laisser mijoter encore une dizaine de minutes pour faire évaporer le jus. Hacher le persil puis l’ajouter dans la cocotte et mélanger. Servir. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous

pomme de terre carotte à la poêle